Fisch als Lebensmittel

• Schadstoffuntersuchungen

  

  Fortlaufende Untersuchungen

  • Schadstoffuntersuchungen

• Tierschutzgerechte Schlachtung Afrikanischer Welse (Clarias spec.)

  

  Projektlaufzeit 10/2014 - 10/2015

  • Tierschutzgerechte Schlachtung Afrikanischer Welse (Clarias spec.)

• Beeinflussung der Qualität von Kaviar durch Fütterung und Haltung in der Pre-Ovulationsphase

  

  Projektlaufzeit 05/2013 - 05/2015

  • Beeinflussung der Qualität von Kaviar durch Fütterung und Haltung in der Pre-Ovulationsphase